Les acides aminés sont à la base de la constitution des
protéines possèdent à la fois une
fonction amine (NH2) et une fonction carboxylique (COOH) et Une partie variable
appelée radicale qui change d'un acide aminé à l'autre et Généralement on
distingue 20 acides aminés codés par le génome des
organismes vivants.
Les acides aminés non essentiels c’est l’inverse des acides aminés essentiels,
elles sont les acides aminés qui peuvent être synthétisés par l'organisme
lui-même ou bien apportés directement par l'alimentation.
Notre organisme peut synthétiser 10 de ces 20 acides aminés,
Ces derniers sont les suivants :
Asparagine.
Acide aspartique.
Acide glutamique.
Cystéines.
Glutamine.
Glycine.
Tyrosine.
Serine.
Proline.
Alanine.
L’article suivant sera concernant Les sources des tous acides aminés.
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Biochimie Et Ecologie