Les feuilles sont le centre de la
photosynthèse. Les vaisseaux conducteurs de xylème (dans les nervures de la
feuille) apportent l'eau et les sels minéraux nécessaires à la photosynthèse.
Les stomates permettent l'entrée des gaz et donc l'apport du CO2.
La photosynthèse
permet la synthèse de matières organiques qui seront redistribuées aux autres
organes par le phloème.
La feuille
est un appendice latéral de la tige sur laquelle elle s'insère au niveau d'un
nœud. Elle se met en place grâce au fonctionnement du méristème caulinaire
situé à l'apex d'un bourgeon et se compose le plus souvent d'un pétiole et d'un
limbe. Sa forme aplatie lui permet de capter un maximum de lumière ce qui
permet la photosynthèse dans les cellules du parenchyme.
La feuille est composée
de :
L'épiderme supérieur
constitue toute la face supérieure (ventrale) du limbe. Il est formé de
cellules serrées les unes contre les autres et recouvertes d’une cuticule qui
protège la feuille.
Le parenchyme
palissadique : est logé sous l'épiderme supérieur. Il se compose de
cellules remplies de chloroplastes.
Le parenchyme
lacuneux, constitué d’une couche de cellules moins régulières, peu
jointives et laissant entre elles d’importantes lacunes. Ces cellules sont plus
pauvres en chloroplastes, surtout vers le centre de la feuille.
Les faisceaux
criblovasculaires : ce sont les tissus conducteurs superposés, les
faisceaux criblovasculaires, sont identiques à ceux observés dans la tige. Ils
sont en réalité, la suite de ceux de la tige et du pétiole et correspondent aux
nervures du limbe. Des formations secondaires apparaîtront rapidement.
L'épiderme inférieur
est aussi formé de cellules serrées les unes contre les autres et recouvertes
d'une couche cireuse. Il est perforé de cellules stomatiques qui permettent à
l'air de passer dans la feuille ou d'en sortir. L'ostiole est l'ouverture au
centre du stomate.
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Biologie Végétale