Les tissus protecteurs

Les tissus protecteurs sont des tissus parmi les tissus végétaux qui séparent le tissus parenchymateux des milieux extérieur pour éviter la déshydratation de la plante, ils sont alors imperméable.

On distingue deux sortes des tissus protecteurs :

• Les épidermes
• Le liège

L’épiderme sont des tissus superficiel des feuilles et des tiges jeunes, d’autre part il comporte seulement une seul assise cellulaire, la paroi externe des cellules est épaissie d’une couche imperméable ou cuticule qui réduit les pertes d’eau par le phénomène de l’évaporisation.

Au niveau de l’épiderme on distingue :

• Les cellules épidermiques.
• Les stomates.
• Les poils.

La deuxième sorte des tissus protecteurs c’est le liège ou bien le suber, ce tissus  recouvre les branches et les troncs d’arbre et les racines âgée, il constitué de nombreuse couches des cellules dans la paroi est épaisse.

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